選果!

倉庫にはまだ沢山のりんごが積み込んであります。


店舗での販売用として、
アップルパイの材料として
ビン詰めのジュース加工用として
使用目的ごとに選果しています。

毎年、寒い倉庫での作業なのですが、今年は暖冬を感じますね。

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